четвртак, 1. септембар 2011.

USPJEŠNO OKONČANA TREĆA KOTLIĆIJADA U KOZILIMA

Tradicionalna Treća kotlićijada koja nosi naziv "Memorijal Čičica", održana je u Driniću. Riječ je o gastronomskoj manifestaciji, gdje se ekipe takmiče u spremanju najboljeg lovačkog kotlića, a ove godine, na toj smotri dobrog lovačkog zalogaja i još boljeg druženja i zabave pobijedio je "Gril Zeko" iz Drinića, u kojem su kuvali, Zdravko Bulajić, Duško Radošević i Mile Trninić. Drugo mjesto zauzela je ekipa "MB razvoj", dok su trećeplasirani članovi ekipe "Auto Lukas" iz Kozarske Dubice.

- Ovo je treći put da učestvujem na "Kotlićijadi" i potajno sam se nadao da ću pobijediti, što se na kraju i ostvarilo. Organizacija manifestacije je na visokom nivou, a moram priznati da su se i ostali takmičari pokazali u najboljem svjetlu - naglasio je kapiten ekipe "Gril Zeko", Zdravko Bulajić.

Bodovanje su obavljali svi kapiteni, ocjenjujući svaki kotlić za okus, gustinu i boju nakon kuvanja, a bili su zaduženi i za nadgledanje higijenskih uslova i odjeće u toku kuvanja, odnosno provjeravanje da li ekipe imaju potrebnu kuvarsku nošnju i kotlić. Kapiteni nisu ocjenjivali svoje ekipe, a bodovanje se unosilo u liste koje su na kraju takmičenja provjeravali Sretko Stanković, Vladimir Bajić i Vladimir Puđa. Ttrću kotlićijadu otvorio je Želimir Mrđa, sin Milkana Mrđe Čičice, po kome manifestacija i nosi ime, a ovom prilikom sve ljubitelje ukusnog zalogaja i dobre kapljice, pozdravio je i načelnik opštine Drinić, Dejan Prošić, koji je istakao da je krajnji cilj ovog okupljanja stvaranje lovačkog brenda, po kojem će Drinić biti prepoznatljiv.

Osim pomenutih, u spremanju najboljeg kotlića nadmetalo se još deset ekipa, među kojima i "Runolist", u kojoj su svoje kulinarsko umijeće pokazali, Miloš Trkulja, Sanja Radaković i Dragan Balaban, a njihov kotlić bio je namijenjen gostima iz njemačkog grada Kamerštajna, koji su se oduševili našom tradicionalnom kuhinjom. Član te ekipe Miloš Trkulja, prošle godine je odnio ubjedljivu pobjedu na "Kotlićijadi" u Miskoj Glavi, kod Prijedora, kada se takmičio u ime Lovačkog društva "Srndać" iz Drinića.

Da je ovo zanimljivo druženje naišlo na dobar odziv govori i činjenica da je među gostima bilo članova lovačkih udruženja iz svih krajeva Republike Srpske, a brojni posjetioci došli su i iz Federacije BiH, Srbije, ali i daleke Njemačke. Ove godine, gosti na "Kotlićijadi" bili su i članovi Lovačkog saveza Republike Srpske, koji su omogućili da se takmičari nadmeću u gađanju glinenih golubova, a najbolji u toj disciplini bio je Mišo Balaban. U povlačenju konopca najjačom se pokazala ekipa "Joks", u kojoj su bili, Jovica Banjac, Branimir Kovačević i Dušan Lukić.

Raznolikost opojnih mirisa i okusa, hladnog piva i nadaleko čuvene šljivovice, bili su i više nego dovoljni razlozi za nezaboravnu zabavu kojoj su svakako doprinijele i šaljive lovačke priče. Nakon proglašenja najboljih, nastavljeno je slavlje, a pjesma i smijeh odjekivali su Kozilima do ranih jutarnjih časova.